Остап-Сулейман Берта-Мария-Бендер-Бей

В фильмах о Гарри Поттере присутствует огромное количество деталей, отсылок на книги и просто интересных мелочей, на которые практически никто не обращает внимание. Даже экранизация "Философского камня", вышедшая более 20 лет назад и засмотренная поклонниками до дыр, все ещё может удивить зрителей. И сегодня я вам это докажу. Приветствую, студенты-подписчики и просто вольные слушатели Оксенфуртской Академии. Целых два года назад я уже как-то разбирал экранизацию "Узника Азкабана", чуть ли не целиком и полностью состоящую из различных забавных мелочей. И вот, наконец-то, мои руки дошли до первого фильма, который, как оказалось, в этом плане ничем не уступает детищу Альфонсо Куарона. Ах да, сразу отмечу, что это разбор фильма, а не его первоисточника. И поэтому факты из книги я буду упомянуть только тогда, когда они не противоречат экранизации. Отличия между ними - это тема для отдельного разговора. Кроме того, речь пойдет о театральной версии "Философского камня" без вырезанных сцен,

Конец июня – важный момент, время задуматься, а так ли надо удалять все пасынки подряд. И, раз уж мы продолжаем томатную тему, расскажу о явлении, которое садоводы часто сбрасывают со счетов. Это вершкование. Вернее, у меня вышло, скорее, два явления, но дело не в этом. В теплице мы сажаем томаты высокорослые, это и понятно. Занимать дефицитную «элитную» жилплощадь малоросликами, которые прекрасно растут в плёночных тоннелях – непозволительная роскошь. В теплице я веду томаты в один, редко в два стебля. Поэтому за пасынками слежу строго и перерастать им не даю. Один из томатов выдал мне совершенно невозможные плоды: крупные, малиново-розовые и плоскоокруглые с ярким сладким с кислинкой помидорным вкусом. Чудо, а не томат! Такого сколько не съешь, а всё мало. Но данный сорт я точно не сажала. Видимо, произошла счастливая пересортица (такое редко, но бывает) и мне досталось семечко какого-то другого сорта, а может, гибрида. До поры рос этот томат, как все. Как всех я его и формировала.

Блюдо, которое должен попробовать каждый! Сочное утиное мясо с хрустящей корочкой в сочетании с обжаренными яблоками и брусничным соусом - действительно заслуживает звезду Мишлена. Утиная грудка - 2 шт Яблоко - 1 шт Брусника - 300 г Сахар - 3 ст. ложки Розмарин - 1 щепотка Белое вино - 50 мл Любимые специи В бруснику отправляем три столовые ложки сахара, добавляем щепотку розмарина и доводим до кипения. Варим пару минут, не забывая перемешивать. Брусничный соус процеживаем через ситечко. На коже утиной грудки делаем надрезы и выкладываем на разогретую сухую сковороду кожей вниз. Вытапливаем жир - чем больше тем лучше. Подрумянившееся мясо отправляем на решетку разогретой духовки и запекаем до готовности, включив режим конвекции. На вытопленном жиру обжариваем чеснок и тонко нарезанные перышки лука. Как только лучок подрумянится - отправляем обжариваться яблочные дольки, очищенные от кожуры и семечек. По вкусу добавляем щепотку сахара, любимые специи, травы и наливаем белое вино. Выпа