Летний рецепт от нашего амбассадора https://ok.ru/tomagotovitdoma ☀️ Окрошка из СССР. Секретная заправка. Ингредиенты: - Ветчина — (или отварная говядина) 250 гр. - Картофель — 2 шт. - Огурец — 2 шт. - Яйцо — 2 шт. - Горчица — 1 ч.л. - Сахар — 1 ч.л. - Соль — по вкусу - Сметана — 100 гр. - Зелёный лук — 75 гр. - Укроп — для украшения - Квас — 1 литр Приготовление: ✅Ветчину, варёный картофель и свежие огурцы нарезаем мелким кубиком. ✅Зелёный лук нарезаем мелко и разминаем в тарелке ложкой, добавив немного соли, лук от этого станет мягким. ✅ Белки, сваренных вкрутую яиц, нарезаем мелко. ✅ Готовим заливку! Желтки растираем в миске и добавляем сметану, горчицу, сахар, соль. Тщательно перемешиваем и доба
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.