Светлана Шищенко(Слюняева)

Здесь нет ни яиц, ни молока, ни сливочного масла – но результат восхищает. Тесто выходит пластичным, мягким, послушным в работе. Оно тонкое, слегка слоёное, не сухое, но и не липкое – идеальная основа для начинки. А начинка… Это особая радость. Яблоки, орехи, сахар, корица – привычные продукты, но в сочетании друг с другом они… Ух, как вкусно! Этот рецепт пригодится тем, кто соблюдает пост, тем, кто не хочет возиться с дрожжевым тестом, или просто тем, кто ценит простые, но проверенные временем рецепты. Такие рулетики хороши и к чаю, и в дорогу, и для угощения гостей. И да, здесь не нужно никакого опыта. Всё предельно просто, а результат – как из старинной кулинарной книги, где все рецепты проверены поколениями. Давайте готовить! Начинаем с теста. В миску наливаем 130 мл ледяной воды и 130 мл подсолнечного рафинированного масла. Взбиваем венчиком или миксером, пока смесь не побелеет и не станет похожей на эмульсию. В другой миске соединяем 2 стакана пшеничной муки и щепотку соли, затем

При внесении удобрений для клубники очень важно правильно выбрать время. Первая подкормка весной особенно важна, так как она закладывает основу для всего остального вегетационного периода. В это время растения выходят из состояния покоя и нуждаются в дополнительной подпитке питательными веществами для поддержания роста и плодоношения. Сейчас я расскажу вам о том, какое удобрение поможет клубнике активно тронуться в рост и дать отличный урожай. Первый весенний уход за кустами клубники следует проводить через 10-14 дней после схода снега. К этому времени почва просыхает, а кусты трогаются в рост. Вот, что обязательно нужно сделать в это время: 1. Снимите зимнюю защиту: Если вы укрыли свои клубничные растения мульчей или укрывным материалом, чтобы защитить их на зиму, пришло время снять его. 2. Проведите обрезку и удалите побеги: Обрежьте все поврежденные или отмершие листья, а также удалите больные, старые, засохшие или слабые кусты. Территорию вокруг клубники также следует очистить, уд

Всем здравствуйте. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом пирога, который стал настоящей палочкой-выручалочкой в моей кулинарной копилке. Это тесто настолько универсально, что подходит практически для любой начинки - сладкой и сытной. 👌 Этот пирог станет отличным дополнением к семейному обеду или чаепитию с друзьями. Тесто получается нежным, воздушным и невероятно вкусным!💯 Список ингредиентов и видео, вы найдете в конце⤵ А какой аромат стоит при выпечке!😊 В миску наливаю 250 мл. теплого кефира. Кефир беру жирностью от 2.5% и выше. Добавляю 1 ст. л. сахара 1 ч. л. сухих дрожжей Перемешиваю и оставляю на 10-15 минут, для активации дрожжей. Теперь добавляю 1\2 ч. л. соли. 1 ч. л. соды. 25 мл. растительного масла 25 г растопленного и охлажденного сливочного масла. Все хорошо перемешиваю. Добавляю 400 г просеянной муки и замешиваю тесто. Я замешиваю тестомесом. Если замешиваете тесто руками, муку нужно добавлять постепенно. Получается мягкое и слегка липкое тесто. Тесто кладу в миску