Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Tatjana Haas(Шулпина)

Последний визит: 26 фев

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Tatjana Haas(Шулпина)

10 янв 2024

Поделилась темой

Кулинарные Секреты

Больше никакого Хлеба в Котлетах! ЗАБЫТЫЙ рецепт: перемешайте Фарш с Манкой. Век Живи - Век Учись!

Рецепт:

Крупа манная – 4 ст.л.
Вода - 100 мл (для манки)
Фарш – 500 гр
Лук – 2 шт
Чеснок – 1 зубчик
Перец лимонный – 1/2 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Растительное масло
Вода - 80 мл (для тушения)

02:35

Больше никакого Хлеба в Котлетах! ЗАБЫТЫЙ рецепт_ перемешайте Фарш с Манкой. Век Живи - Век Учись!

1 622 719 просмотров

Tatjana Haas(Шулпина)

15 дек 2023

Поделилась темой

Что приготовить сегодня?

Медовик

November 20, 2023
Ингредиенты:
Мука - 3 стакана (~600 гр)
Сахар - 1 стакан (~250 гр)
Мёд - 2 ст.л
Яйца - 3 шт
Сода - 1 ч.л.
Маргарин - 200 гр
Крем:
Сметана 25-30% - 1,5 стакана (500 гр)
Сахар - 1,5 стакана (300 гр)
Приготовление:
В кастрюле с толстым дном соединяем яйца, сахар, мёд и маргарин Пышка, нарезанный кубиком
Ставим на огонь и, постоянно помешивая, доводим до закипания, но не кипятим! добавляем соду, масса будет пенится, перемешиваем и всыпаем стакан муки, вымешиваем тесто, оно потемнеет и тогда снимаем с огня
Постепенно добавляем оставшуюся муку и вымешиваем тесто уже руками, оно должно быть мягкое, эластичное и не липнуть к рукам. сразу всю муку не добавляйте, смотрите по