Людмила Попова (Свирина)

Такого салата нет в интернете! Кто попробует, будет просить этот рецепт!

Сегодня у меня для вас новый и очень вкусный рецепт салата! Его вкус обязательно оценят все ваши родственники и друзья!
Ингредиенты:
Телятина/говядина - 250 г (вес сырого мяса 500 г, уварилось в два раза)
Солёные или маринованные огурцы - 3-4 шт. (150 г)
Яйца варёные - -3 шт.
Сыр твёрдый - 100 г
Яблоки - 2 шт. ( средние)
Петрушка свежая - 50 г
Майонез домашний - 250 г
Для домашнего майонеза:
Яйцо - 1 шт.
Подсолнечное масло без запаха - 200 г
Соль - 0,3 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Горчица - 1 ч.л
Сок лимона - 1 ст.л
Приготовление:
1. Для начала я беру 250 г отварной телятины и нарезаю её