Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 18:48
Поделилась темой
Оладьи или Оладушки, пышные и мягкие
Сегодня будем делать оладьи — обычные оладьи, которые все любят. Это вкус детства. Всем с детства утром делали оладушки. Но не все знают, как их готовить, потому что иногда они не поднимаются, иногда получаются плоскими или вязкими внутри.
Ингредиенты:- кефир - 220 мл
- яйцо - 1 шт
- сахар - 60 гр
- сода - 0,5 ч.л.
- мука - 200 гр
Приготовление:
1. Берём одно яйцо, можно взять два, но я всегда беру одно. Взбиваем его. Добавляем сахар. Если вы любите сладкие оладьи, можете положить больше сахара, чем указано в рецепте. Если вам покажутся слишком сладкими, положите меньше. Перемешиваем. Не обязательно растворять сахар полностью. У нас получается большая
Поделилась темой
Ленивые вареники
Я просто обожаю белорусскую национальную кухню, и сегодня делюсь с вами рецептом ленивых картофельных вареников в форме грибочков со шкварками и сметанкой. Это безумно вкусно!1. Берём 600 г отварной картошки, добавляем 50 г сливочного масла и делаем толчёнку. Далее добавляем 200 г муки, два куриных яйца и замешиваем тесто.
2. Теперь обжариваем свиную грудинку с луком. Из картофельного теста формируем шарики, с помощью бутылки придаём им форму грибочков. Варим в подсоленной воде примерно 5 минут и подаём к столу.
3. Обязательно добавляем лук со шкварками и посыпаем блюдо зеленью.
Приятного всем аппетита!
#картофель #вареники #рецепты #кулинария
Поделилась видео
03:02
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Список друзей и групп Людмилы доступен только её друзьям.