Предыдущая публикация
Заливной пирог на сметане
Нежный, пышный и очень вкусный пирог с капустной начинкой.
Этот пирог можно приготовить и с другой начинкой, так как тесто универсальное.
Приготовление:
1. Капусту нашинковать, обжарить с добавлением сливочного масла, солью и специями. По вкусу, можно добавить зелень и вареные яйца.
2. Взбить сметану (кефир), с содой, яйцами и просеянной мукой. Тесто должно получится как густая сметана, по этому, муку следует добавлять постепенно.
3. Вылить половину порции теста в форму, выложить капустную начинку и залить остатками теста. Посыпать кунжутом.
4. Выпекать при 190 градусах в течение 35 минут (до румяного цвета).
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев