Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

ОЛЬГА БАРУТКИНА -КОПЫЛОВА

Последний визит: вчера 19:17

Фильтр

Заметки Увлечения

ОЛЬГА БАРУТКИНА -КОПЫЛОВА

21 окт 2023

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Ну, очень, ленивые голубцы в духовке с традиционной заливкой

Ингредиенты:

500 гр. мясного фарша
150 гр. пропаренного риса
500 гр. свежей капусты
морковь
2 помидора или 2-3 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. сметаны
1 стакан воды
2 шт. репчатого лука
3 зубчика чеснока
1 ст. л. картофельного крахмала
яйцо
соль
перец горошком
перец черный молотый
лавровый лист
растительное масло
зелень

Приготовление:
1. Капусту нарезать очень мелко, можно попробовать натереть на средней терке. Не в пюре, а в мелкую стружку.
2. Морковь также натереть, репчатый лук почистить и нарезать кубиками.
3. Чеснок пропустить через пресс. Зелень измельчить.
4. Рис отварить до готовности в подсоленной воде. Затем остудить и