Вместо Мимозы на Новый Год! Салат "Кучерявый Ваня". Свежий необычный вкус.
Сегодня готовим вкуснейший праздничный салат с простыми ингредиентами — один из вариантов "Мимозы" с необычным ингредиентом и милым названием "Кучерявый Ваня".
Ингредиенты:
- консервы (сардины, тунец, сайра) - 1 банка
- картофель - 2 шт.
- зелёный лук - большой пучок
- яйца - 4 шт.
- копчёный колбасный сыр - 180 г
- соль и перец - по вкусу
- майонез
Приготовление:
1. Для этого салата будем использовать разъёмное кольцо, чтобы он выглядел красиво и аккуратно. На блюдо смазываем немного майонеза и выкладываем первым слоем нарезанную мелким кубиком картошку, запечённую в духовке. Добавляем по вкусу чёрный молотый перец, щепотку соли и смазываем слоем майонеза.
2. Вторым слоем выкладываем консервы. Можно взять сардины, сайру или тунец — выбирайте на свой вкус. Разминаем рыбу вилкой и распределяем по картошке, снова смазываем майонезом.
3. Третий слой — зелёный лук, который добавит свежесть. Слегка смазываем майонезом, затем выкладываем варёные яйца, натёртые на крупной тёрке, и снова немного майонеза.
4. Теперь переходим к тому, что делает наш салат особенным. Следующий слой — копчёный колбасный сыр. Выбирайте качественный сыр, чтобы он добавил насыщенный вкус и аромат. Натираем его на крупной тёрке и выкладываем, не прижимая, чтобы слой выглядел воздушно. Сверху делаем тонкую сеточку из майонеза и посыпаем куриным желтком.
В результате у нас получается лёгкий, по-настоящему праздничный и яркий салат. Для любителей "Мимозы" этот рецепт станет настоящей находкой.
#салат #слоеныйсалат #новыйгод #рецепты #кулинария
Нет комментариев