🌿Чем полезна красная рябина для организма. Красные гроздья, багровеющие зимой на деревьях с опавшей листвой, годятся не только на корм для птиц, за свои полезные качества рябина много веков пользуется у людей популярностью в каждодневном витаминном меню и в народной медицине. Полезные качества определяются тем, что мякоть ярких ягод богата: углеводами; белками; органическими кислотами; растительными волокнами; дубильными веществами. В рябиновых плодах содержатся следующие биологически активные компоненты: --провитамин A (в количестве, гораздо большем, чем в некоторых сортах моркови); --витамины РР, В1, В2, Р, К, Е; --витамин С (аскорбиновая кислота), которого в рябине больше, чем в составе ягод чёрной смородины; --амино- и органическихе кислоты (сорбиновая, яблочная, лимонная, винная, янтарная); --эфирные масла, пектиновые и дубильные вещества; --макро- и микроэлементы (железо, фосфор, соли кальция, калия, натрия, магния); Плоды растения отличаются низким содержанием белков и совсем небольшим (8—13%) наличием сахаров. Все части рябины красноплодной используются в народной медицине: плоды — собирают глубокой осенью и вплоть до морозов, они стимулируют кроветворение, нормализуют уровень сахара при диабете, имеют противогрибковое и ранозаживляющее свойства; листья — заготавливают весной во время цветения, используют их сушёное сырьё, которым перекладывают зимние овощные заготовки для сохранения их от плесени, а отвары употребляют при диабете, глаукоме, от камней в почках; почки — также собирают весной сразу после таяния снега, их основным целебным качеством считается мочегонное свойство; цветы — снимают с грозди весной в период цветения, сушат и хранят в полотняных мешочках для приготовления заварок, настоек, отваров, применяемых при заболевании щитовидной железы, а также замечены позитивные результаты при лечении злокачественных образований; кора — весной до начала сокодвижения снимают верхний слой с тонких веточек, сушат и измельчают в порошок, отваривают и пьют от атеросклероза, лечат псориаз, болезни слизистой оболочки рта и горла. Лекарственные свойства рябины нашли своё применение: как средство против атеросклероза; от простуды; для лечения геморроя (сок из ягод); при гастрите; как целебное питьё в рецептах для похудения; при комплексном лечении гипертонии; для повышения свёртываемости крови; от раздражительности и бессонницы; при нарушении обменных процессов; благодаря низкому содержанию сахаров показаны при диабете; используется как капилляроукрепляющее, потогонное, мочегонное, вяжущее и противовоспалительное средство; при ожирении; кардиосклерозе. Вещество, которое содержится в рябине и обуславливает основные полезные свойства, — это пектин. Пектин задерживает протекание процессов брожения углеводов, тем самым уменьшает скопление газов в кишечнике, предупреждает вздутие живота. Женщинам рекомендуется употреблять в рационе ягоды рябины для снижения вероятности возникновения такого неприятного заболевания, как молочница. Такие вещества, содержащиеся в рябине, как амигдалин, органические кислоты и сорбиновая кислота, способствуют нормализации уровня жиров в печени и содержания холестерина в плазме крови. Ценится рябина и благодаря желчегонным свойствам. Принимать плоды рябины можно как свежие, так и заготавливать все компоненты в засушенном виде, а также: варить варенье и джемы на зиму, используемые в качестве вкусной и полезной добавки к завтракам или вечернему чаепитию; готовить компоты, кисели, сиропы, морсы, мармелад, применяемые в детском меню для профилактики различных недугов, обусловленных неокрепшим иммунитетом; заваривать поливитаминные лечебные отвары и целебные напитки, которые пьют при воспалении лёгких и бронхитах, используют для улучшения отхождения мокроты, применяют для полоскания горла при ларингите и фарингите; настаивать ликёры и наливки на основе сахара с добавлением водки, самогона или коньяка, используемые в небольших дозах в зимний период для профилактики простудных заболеваний. Но это популярное растение имеет не только полезные свойства: Как и в любых случаях с растительными препаратами, надо помнить и об их противопоказаниях. Ведь плоды рябины действуют как антибиотик, поэтому обладают побочными свойствами. Хотя в результате сушки или варки кислота разрушается, что приводит к потере и антибиотических свойств. Следует осторожно пользоваться препаратами на основе рябины после 45 лет, поскольку именно в этом возрасте обостряются различные заболевания. Противопоказания для применения рябиновых компонентов: язва желудка; гастрит; высокая свёртываемость крови; тромбофлебит; кормление грудью; беременность. Ещё в стародавние времена знали, что рябину использовали при планировании беременности как средство для её предупреждения. Не следует злоупотреблять рябиной беременным женщинам во избежание аллергии у плода. Не стоит производить заготовки из плодов и листьев: в условиях пыльного, загрязнённого и загазованного города; на территориях промышленных предприятий; возле оживлённых автомобильных трасс. #союзсадоводовиогородников #садсвердловскаяобласть #дача #сад #огород #снт #снтсвердловскаяобласть