Юлия Плохова(Барабанова)

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ РАЗНОЙ ВЫПЕЧКИ

Раньше у меня были отдельные рецепты для пирожков жареных и печеных, для беляшей, пиццы, ватрушек... Теперь все это я пеку из одного теста - подходит для любой выпечки. Мягкое, просто воздушное, удобно разделывается, долго не черствеет. А больше всего мне в нем нравится точность: граммы, ложки и никаких "примерно". Получается у всех с первого раза и с первого раза становится любимым. На то оно и универсальное, что на все случаи жизни: рецепт можно сохранить, но и запомнить легко!