НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО САЛАТА! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И КРАСИВЫЙ САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД!

Сегодня начинаем рубрику новогодних блюд, чтобы заранее подготовиться к праздникам и иметь под рукой вкусные рецепты. Ингредиенты: - курица - 200г. - Твердый сыр - 200г. - Огурец - 4шт(200г). - Корейская морковка - 200г. - Майонез - 200г. - Вареные яйца - 5шт. Для украшения: - Помидор - 1шт. - Петрушка - пара веточек. - Перед подачей отправить в холодильник на 1,5-2 часа. Приготовление: 1. Первый слой - копченая курица. Берём копчёную курицу, нарезаем её кубиками. Если у вас куриное бедро, то удалите кости и нарежьте мясо. Выложите слой курицы в кондитерское кольцо, установленное на тарелку. Разровняйте и слегка уплотните. Нанесите сверху слой майонеза сеточкой. 2. Второй слой — корейская морковка. Если она длинная, нарежьте её на более короткие кусочки для удобства. Выложите морковку поверх курицы, разровняйте и снова нанесите слой майонеза сеточкой. 3. Третий слой — сыр. Натрите твёрдый сыр на мелкой тёрке. Посыпьте сыр равномерным слоем поверх морковки и слегка утрамбуйте. Добавьте небольшой слой майонеза сеточкой. 4. Четвёртый слой — огурцы. Нарежьте огурцы мелкими кубиками, как и курицу. Выложите их сверху на сыр, разровняйте и утрамбуйте. Огурцы могут пустить сок, поэтому не добавляйте много майонеза, только тонкий слой. 5. Пятый слой — белок. Отделите белки от желтков. Натрите белки на мелкой тёрке и уложите их поверх огурцов, слегка уплотните. Покройте тонким слоем майонеза. 6. Шестой слой — желток. Натрите желтки на мелкой тёрке и выложите их сверху. Желтки не нужно уплотнять, достаточно разровнять их, чтобы создать завершённый вид. 7. Поставьте салат в холодильник на 1-1,5 часа, чтобы он настоялся. Перед подачей аккуратно снимите кондитерское кольцо. Украсьте салат дольками помидоров и веточками петрушки по краю. #салат #слоеныйсалат #новыйгод #рецепты #кулинария