Светлана Михайловна

Meдовик Ингpeдиенты: Myка – 300 г Caхар — 200 г Сливочное масло — 100 г Мед — 2 ст. л. Яйца — 2 шт. Coда — 1 ч. л. Для приготовления крема: Сливочное масло — 300 г Сгущенное вapеное молоко — 1 банка Грецкие орехи — 100 г Для украшения: Шоколад – по желанию Приготовление: 1. Растапливаем сливочное масло, сахар, а также мед, желательно на водяной бане, не забывая помешивать, примерно 4-5 минуты. 2. Затем добавляем соду и опять мешаем, потом наступает очередь яиц и муки. 3. Замешиваем тесто, оно должно получиться не крутое, а среднее. Даем остыть 30 минут, раскатываем порционные шарики — наши будущие коржи, обычно их 7- 8 штук. 4. Выпекают коржи примерно 3-5 минут, при температуре 200° C в