Лучше, чем магазинные! У кого нет рецепта, сохраняйте. Очень вкусные огурчики. Пропорции пишу на 700 гр банку Огурчики хорошо мою. Если большие, то попки отрезаю. Маленькие не трогаю. На дно банки кладу: 1 ч л семян горчицы, немного порезанного укропа, репчатый лук (нарезка произвольная) и 2 дольки чили. У нас домашний (сушёный). Утрамбовываю огурцы. Сюда лучше брать небольшие. Заливаю кипятком и оставляю на 10 минут. Сливаю рассол с банок в кастрюлю, опять кипячу и заливаю второй раз. Опять стоят 10 минут. Сливаю рассол в кастрюлю и опять кипячу. Дальше в банки добавляю специи: 1,5 ст л сахара, 1 ч л соли с горкой и 1,5 ч л уксусной эссенции 70%. Это весь расчёт на
Если завязь у огурцов начинает желтеть, это может быть вызвано несколькими причинами: 1. Недостаток питательных веществ в почве: проверьте уровень плодородия почвы и при необходимости добавьте удобрения. 2. Недостаток полива: огурцам нужно достаточно влаги для нормального роста и развития. Убедитесь, что они получают достаточное количество воды. Полив должен производиться теплой водой. 3. Повышенная температура: если огурцы находятся под слишком высокой температурой, это также может привести к желтизне завязей. Постарайтесь обеспечить растения оптимальными условиями для роста.