Турки называют эту несладкую быструю выпечку «поча» (с удлиненным «о») и считают традиционным угощением на завтрак, которое можно взять с собой в школу или на работу, как перекус. Начинку для погача выбирают по принципу «что есть в холодильнике», отдавая все же предпочтение традиционным сочетаниям зелени, ветчины, мяса или картофеля. Предлагаю попробовать приготовить погача с сыром – эти маленькие аппетитные пирожки с восточными нотками не оставят вас равнодушными. Ингредиенты: 130 гр. сливочного масла (82,5% жирности) 200 мл кефира либо йогурта без наполнителя 60 мл растительного масла без запаха 450-500
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.