Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 23 окт 2024
Фильтр
Поделилась видео
Поделилась темой
Чокопай, лучший рецепт
ЧТО НАДО:
Яйцо 4 штСахара 70грМука 4ст.л с горкойРазрых 1ч.лНАЧИНКА:
Желатин, 5гр+ вода 30мл Сахара 110гр + вода 30млГЛАЗУРЬ:
Молочный шоколадГОТОВИМ:
Для теста все смешать, как на видео и выпекать при 180° примерно 15 минут (до небольшого румянца). Пергамент сразу убрать и нарезать любой круглой формой(можно стаканом)
Для начинки быстрорастворимый желатин задеваем водой, и через 5 минут растапливаем его на водяной бане, в кастрюле сахара с водой, доводим до кипения (на огне 8 из 9), как только начала кипеть сразу ставим на средний (5 из 9) и помешивая варим ~5 минут до растворения сахара. Взбивая желатин тонкой струйкой вливаем сахарный сироп и взбиваем
00:39
Поделилась видео
00:58
Поделилась темой
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
118
- Павел ДоброхлебБлаговещенка
- Екатерина Горн (Проскурякова)г. Уяр (Уярский район)
106
- Я Люблю тебя, РОССИЯ!820214 подписчиков
- Чудо Ручки вязание и кулинария439909 подписчиков
- Барахолка пресновка ско2825 подписчиков
- Барахолка в Пресновке СКО6935 подписчиков
- Душевные слова)116523 подписчика