Валентина Теплякова

#Выпечка #Запеканка Воздушная запеканка без муки и манки Ингредиенты: • Творог — 500 г • Яйцо — 4 шт • Сахар — 7 ст. л. • Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. • Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. • Ванилин • Изюм (по желанию) Приготовление: 1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. 2. Взбиваем белки. 3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. 4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. 5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. 6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут А как вы относитесь к творожным запеканкам?