Анжелика Лемесева (Головина)

Сегодня поделимся с Вами рецептами кремов на основе творожного сыра✌ (фирму берите любую, какая больше нравится). Рекомендуем использовать Hochland Cremette Professional. ✔Если Вы хотите вкусный и стабильный крем, то выбирайте именно на сыре☝ ✔Он не потечёт и не деформируется!💪 ✔Такой крем подойдёт и для выравнивания торта и для прослойки😉 Ещё он хорош для капкейков:) . Предлагаем Вам 4 вида крема🍧: . ✅1. Творожный сыр - 250 г Сахарная пудра - 50 г Сливки 33-35% - 30 г Сыр чуть взбить, добавить сливки и сахарную пудру. Взбивать буквально 2 минуты, иначе крем отсечется. Перед работой крем вымешать лопаткой, чтобы удалить лишний воздух (пузыри) ✅2. Творожный сыр - 510 г Сахарная пудра -