Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
«Таких людей — один на миллион»: Жительница Таганрога приютила бездомного мужчину, и они стали семьей
- Почти 30 лет я была одна. Теперь хочу, чтобы кто-то был рядом, - говорит 72-летняя Раиса Давидовна. Жительница Таганрога познакомилась в больнице с одиноким бездомным мужчиной и предложила переехать к ней домой. ПОЗНАКОМИЛИСЬ В БОЛЬНИЦЕ Раиса Давидовна родом из Матвеева-Курганского района. Работала в колхозе: дояркой, свинаркой, поваром. - Мне приходилось много трудиться. Первый муж уехал на заработки и пропал без вести. Он был водителем большегруза. Со вторым мы прожили недолго: он умер, когда мне было 44 года. Я жила ради сыновей и дочек. Всего у меня 8 детей, 12 внуков и шесть правнуков. В Таганрог женщина переехала восемь лет назад вместе с дочерью. - У меня были проблемы со здоровьем, и она сказала, что никуда без меня не поедет. Не хотела оставлять без присмотра. Вскоре дочь вышла замуж, а я стала жить в квартире одна. Дом в деревне оставила сыну. Женщина перенесла ковид и несколько инсультов. Ее здоровье сильно пошатнулось, поэтому она периодически ложилась в больницу на обсле
Показать еще
Поделилась видео
01:40
Поделилась темой
Сочные, нежные тефтели со сметанным соусом 
Тефтели:• 500 гр. фарша
• 100 гр. риса
• 1-2 шт. репчатого лука
• 1 куриное яйцо
• 2-3 зуб. чеснока
• Соль, специи по вкусу
• 1 ст.л крахмала
• мука для обваливания
Соус:
• 1-2 шт. репчатого лука
• 1 шт. морковь
• 1/2 болгарского перца
• 2 ст.л. сметаны
• 1 ст.л. томатной пасты
• 1 ч.л. сахара
• 1 ст.л. муки
• 2 ст.л. раст. масла
• 500 мл. горячей воды
• Соль, специи по вкусу
Приготовление:
1. Для фарша соединяем все ингредиенты. Отбиваем массу и формируем фрикадельки мокрыми руками. Обваливаем в муке
2. Для соуса. Обжариваем овощи, добавляем соль, специи, томатную пасту, сметану. Далее добавляем муку, все перемешиваем и заливаем водой.
3.
Поделилась темой
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
229
- Raila RRУфа
- Вера Литвинцева (Козлова)с. Красноусольский (Гафурийский район)
- Зина Моисеева(Пермякова)ульяновск