Татьяна Монина(Патокина)

Боже, Это безумно Вкусно! Настоящий Шикарный грузинский хачапури! Особый Рецепт!

Ингредиенты:
Для теста:
- Мука - 500 г
- Молоко - 250 мл
- Минеральная вода - 125 мл (с газом)
- Дрожжи - 1 ч. л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Яйца - 2 шт. (без одного желтка)
- Соль - 1/2 ч. л.
- Растопленное сливочное масло - 50 г
Для начинки:
- Творог - 200 г
- Сыр (например, сулугуни) - 200 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сливочное масло - 50 г
Для смазки:
- Желток - 1 шт.
- Молоко - 1 ст. л.
- Сливочный маргарин - 50 г
Приготовление:
1. Подготовка теста:
1. В миску просейте 500 г муки.
2. Сде

Годы мчатся быстро, без оглядки,

Пролетая, как пчелиный рой, Я желаю на любом десятке Оставаться вечно молодой. Рано ещё с юностью прощаться, Женственности формула проста: Надо чаще над собой смеяться, Начинать все с чистого листа. Чтоб душа и пела, и звенела Колокольчиком разбуженной весны, Чтоб сердечко от любви немело, Чтоб сбывались тайные мечты. Годы не богатство, не утрата, годы лишь связующая нить для того, кто может улыбаться, и надеяться, и верить, и любить. Просто будь! Не в роскоши - в достатке, Не деньгами - чувствами цвети. И запомни: на любом десятке Женщине не больше тридцати!

Никогда никому не завидуй,

Ни деньгам, ни овалу лица. За хорошим бывает не видно, Что скрывают за дверью сердца. Не завидуй улыбке открытой, Не сердись сгоряча на судьбу. Ты не знаешь, как плакал навзрыд он, Как улыбка досталась ему. Не завидуй любви, если двое Вместе за руки взявшись идут, Неизвестно до этого сколько, Они горя тащили хомут. Не завидуй чужому успеху, Что приходит душить перед сном, Ты решишь, — с ветерком он доехал, А он шёл этот путь босиком. Никому никогда не завидуй, Ослепленный судить не спеши. За хорошим бывает не видно Всё отчаянье чьей-то души.