Марина Баканова

Капустник Нужно взять: Капуста 300 гр. Яйца 2 шт. Соль 1 ч.л. Черный перец 0,5 ч.л. Сухой чеснок 1/4 ч.л. Мука 3 ст.л. Кунжут Делаем так: 1. Капусту нашинковать, вбить 2 яйца, соль, перец добавить и перемешать с помощью 2 вилок. 2. Добавить муку, перемешать. 3. Сковороду нагреть добавить немного масла. 4. Выложить капусту и разровнять. 5. Накрыть крышкой, готовить на медленном огне 8 минут, перевернуть и поджарить с другой стороны. 6. Порезать и подавать со сметаной.@ #капустник Приятного аппетита!

Сырная лепёшка. Нужно взять: Мука 100 гр. Яйцо 1 шт. Молоко 150 мл. Сыр 200 гр. Соль и разрыхлитель по щепотке Сливочное масло для смазывания Делаем так: 1. Смешиваем яйцо, молоко, тертый сыр, муку, соль и разрыхлитель. 2. Перекладываем тесто на сухую сковороду и жарим под крышкой на среднем огне. 3. Через 6-7 минут переворачиваем широкой тонкой лопаткой (либо можно сдвинуть лепешку со сковороды на тарелку и потом перевернуть, накрыв сковороду тарелкой) и жарим с другой стороны еще 3-4 минуты. 4. Горячую лепешку смазываем кусочком сливочного масла.(с) #лепёшка #перекус #завтрак