Роман Ремизов

Бисквитный торт «Чародейка». Вкус, знакомый с детства

Для приготовления теста вам потребуются такие ингредиенты:
яйца, 4 шт;
сахар, 1 стакан;
мука, 1 стакан;
разрыхлитель, 1 ч.л.
Для крема нужны такие ингредиенты:
яйцо, 1 шт;
сливочное масло, 50 гр; — молоко, 1 стакан;
мука, 2 ст.л;
сахар, 0.5 стакана;
ванилин, 1пакетик.
Для приготовления глазури:
сливочное масло, 50 гр;
сахар, 2 ст.л;
молоко, 4 ст.л;
какао, 1 ст.л.
Прежде чем готовить тесто, нужно заранее вынуть яйца из холодильника, они должны быть комнатной температуры. Это нужно, чтобы они хорошо взбились и выпечка была мягкой и воздушной. Взбиваем яйца с сахаром до высокой и густой пены, затем медленно вводим муку и хорошо все взбив