Татьяна Лепина (Дергунова)

Отварила Минтай в рассоле от огурцов, родные думают крабовое мясо, подмены никто не замечает:

салат "Рыбная загадка"
Салат "Рыбная загадка": Все, кто пробуют этот салат, не могут угадать, что здесь за рыба, а когда узнают, не могут поверить. А я, всего лишь отварила минтай в рассоле от маринованных огурцов, родные думают крабовое мясо, подмены никто не замечает.
Рецепт: Минтай (хек или треска) – 800 гр. Огуречный рассол – 400 мл. Яйца – 3 шт. Луковица – 2 шт. Майонез – по вкусу, Соль – 1/3ч.л. Черный перец – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Берём 2 средние рыбки минтая (можно заменить на треску или хек), разрезаем на кусочки, кладём в кастрюлю, заливаем рассолом от маринованных огурцов, лю

Методом проб и ошибок, я вывела для себя рецепт творожной запеканки (без муки) со 100 % результатом.

Готовится проще не придумаешь
Моя идеальная творожная запеканка со 100 % результатом. Этот рецепт я чаще всего использую на своей кухне. Готовится проще не придумаешь, но при этом нужно знать пару секретов, о них расскажу в процессе приготовления.
Секреты приготовления творожной запеканки без муки лежат в правильном выборе творога, соблюдении пропорций ингредиентов и аккуратности при приготовлении. Отсутствие муки требует особого внимания к текстуре и консистенции.
Рецепт: творог - 500 г яйца - 2шт соль - 1/3ч.л. сахар - 2-3ст.л. манная крупа - 4ст.л. сметана - 4ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИ

Торт дежурный "Три стакана" буквально тает во рту: Все смешали и в духовку.

Коржи получаются влажными не требуют пропитки.
Торт «Три стакана». Очень простой в приготовление, но при этом очень вкусный. Ингредиенты для такого тортика всегда найдутся в холодильнике, коржи получаются влажными не требуют пропитки.
Рецепт: яйца – 1шт кефир (йогурт или ряженка) -1ст. (250мл) мука -1ст. (160г) сахар -1ст (200г) какао порошок -2ст.л. (30гр) сода -1ч.л. (сок лимона по надобности) растительное масло -3ст.л.
Для крема: сметана -500г сахарная пудра -2-3ст.л. (или по вкусу) грецкие орехи – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для измерения берем любой стакан, у меня объёмом 250 мл. Берем любую кисло-молочку