Ирина Скребель

Лучший рецепт самогона на черной смородине. Вкуснейшая настойка. Черная смородина поистине уникальная ягода. Уникальная всем. Начиная от состава и пользы и заканчивая тем, что растет в каждом саду.Продукт этот доступен и бесплатен для большинства. Нас, как любителей домашнего алкоголя, интересует вкус, который дает эта ягода напитку. А вкус прекрасен! Именно поэтому есть очень много известных напитков, начиная с ароматных водок и заканчивая смородиновыми ликерами , которые известны и любимы во всем мире. Данный рецепт дает возможность получить не просто питкую настойку, а настоящую вкусняшку. Реально самый вкусный алкогольный напиток из данной ягоды, который мне доводилось пробовать и изготавливать! Но рецепт имеет два минуса. Делать весьма долго. И настойка сладкая. Так что те, кто не любит сладость в домашнем алкоголе могут закончить чтение. А вот те, кого не смущает наличие сахара в напитке и те, кто хочет порадовать себя, милых дам и друзей прекрасным вкусом, советую обратить внимание на данный рецепт. Лучше сразу сделать несколько емкостей, ибо, уверяю вас, данный алкоголь исчезает очень быстро! Нам потребуется: Черная смородина в количестве, чтобы заполнить по плечики стеклянную банку (3-5 литров) Самогон 50 градусов, чтобы залить емкость под самое горлышко ( две дозы) Сахар по вкусу, от 200 грамм и более (зависит от желаемой сладости настойки) Смородину аккуратно моем, не давим. Засыпаем в емкость и заливаем самогоном. Закрываем на вакуумную крышку и убираем на 3-4 недели в темное место. По истечении срока сливаем настой в отдельную емкость и заливаем смородину снова самогоном. Убираем емкость на тот же срок. Затем сливаем второй настой к первому и убираем в сторонку. Смородину пересыпаем в другую емкость слоями с сахаром. Верхним слоем должен быть сахар. Ставим емкость в прохладное место на тот же срок, что и настои. Сахар заберет из смородины все оставшиеся соки, которые по истечении времени мы сольем и смешаем с настоем. Перемешаем и дадим отдохнуть еще неделю холодильнике. Далее разливаем по бутылкам . Напиток готов. Дегустируем. Поверьте, вкус настолько хорош, что он вас восхитит. ВСЕМ ДОБРА! ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ и ЧИСТОГО САМОГОНА. Подписывайся это будет лучшее сообщество про напитки для взрослых , закуски и путешествия!!