Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Анна Волкова(Попова)

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Анна Волкова(Попова)

12 авг

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Абрикосы половинками

Ингредиенты:

3 кг абрикосов
700 гр. сахара
2 л воды
половинка крупного лимона

Как готовить:
1. Абрикосы хорошенько моем и удалить косточки. Если делать с ними, то рецепт чуть усложниться. Все равно абрикосы вымыть тщательно!
2. Выжать сок из половины лимона.
3. В воде (2 л) растворить сахар и лимонный сок, поставить на небольшой огонь и сварить сироп. Помешивать постоянно, чтобы сахар не пригорел. После закипания сиропа варить ровно 5 минут.
4. Выложить в сироп половинки абрикоса и довести массу до кипения. Варить ровно 1 минуту.
5. Абрикосы из сиропа разложить по стерильным банкам. Сироп не трогать!
6. Оставшийся в кастрюле сироп снова довести до кипения и сразу залить