павел захаров

Бомбическая холодная закуска, со стола улетает как семечки. Рулет из лаваша с начинкой.

Сегодня я буду готовить очень вкусную праздничную закуску.
Ингредиенты:
- Зелень укропа - небольшой пучок
- Куриный окорочок варёно-копчёный - 1 шт
- Яйцо - 3 шт
- Полутвёрдый сыр - 200 гр
- Сметана - 2 ст. л.
- Майонез - 2 ст. л.
- Тонкий лаваш - 2 листа
- Огурец - 1 шт (большой)
- Соль - по вкусу
- Чёрный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
1. Нарезаю укроп, использую только зелень, без стеблей. Перед измельчением укроп тщательно мою и высушиваю.
2. Снимаю с окорочка кожу, она мне не понадобится. Отделяю мякоть от костей и мелко нарезаю мясо.
3. Отвариваю яйца вкрутую, очищаю и натираю на кру