Предыдущая публикация
Вкуснейшие хачапури
Ингредиенты:
● 200 гр. нежирного творога
● 1 куриное яйцо
● 3 ст.л цельнозерновой муки или любой другой
● 8-9 перепелиных яиц
● Немного тертого нежирного сыра
● Соль по вкусу, разрыхлитель, тмин по желанию
Приготовление:
Замесите тесто из творога, куриного яйца и муки, добавив соль, тмин и разрыхлитель, затем дайте отдохнуть минут 30. Далее разделите тесто на 8-9 шариков, из них сделайте лепешки, которые превратятся в лодочки, если их скатать по краям. Отправьте лодочки в духовку на 10-15 минут при температуре 180 градусов на пергаментной бумаге. Достаньте, посыпьте тертым сыром и отправьте снова на 3-5 минут в духовку. Затем достаньте лодочки, разбейте в каждую по перепелиному яйцу и отправьте в духовку еще на 3-5 минут, чтобы подпекся только белок, а желток остался жидким.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев