Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ингредиенты: Баранина (грудинка) – 700 г Картофель – 8 шт. Лук репчатый – 4 шт. Лук красный – 1 шт. Морковь – 2 шт. Помидор – 4 шт. Перец болгарский – 4 шт. Перец чили – 1 шт. Фиолетовый базилик – 1 пучок Кинза – 1 пучок Кориандр (семена) – по вкусу Чабрец – по вкусу Соль – по вкусу Перец – по вкусу Приготовление: Баранину нарезать на не большие кусочки. Положить в большую кастрюлю или казан. Залить холодной водой и дать закипеть. Тщательно снять пену. Уменьшить огонь, чтобы суп едва кипел. Через 40-50 минут, добавить к мясу нарезанный полукольцами лук. Затем морковь (кружочками) и картофель (четвертинами). Когда картофель сварится до полуготовности, положить в суп помидоры, болгарс