Валентина Вацовская(Добрынина)

Овощные пирамидки - супер летняя закусочка! Ингредиенты: Цукини — 1 шт. Баклажаны — 2 шт. Помидоры — 3 шт. Чеснок — 3 шт. Соль — по вкусу Зелень — по вкусу Сметана — 50 г Приготовление: 1. Цукини и баклажаны нарезать кружочками по 1 см, посолить, сбрызнуть маслом, выложить на противень и запекать в духовке при 180-200 °С 20 минут. 2. Помидоры нарезать по 1 см, сделать соус из сметаны и чеснока. 3. Овощи остудить, сложить пирамидкой, промазав каждый слой соусом и посыпать зеленью. Приятного аппетита!