Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Марина Pichugina

Последний визит: вчера 15:41

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Марина Pichugina

8 ноя 2022

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Вкусная свининка на бутерброды

На 1,5 кг мяса:

1 литр воды
3 ст. л. крупной соли
2 ст. л. меда
1 ст. л. молотой паприки
1 ст. л. чесночного порошка
1 ч. л. черного молотого перца
пряности для свинины по желанию
морковь и зубчики чеснока для шпигования, если есть желание

Как готовить:
В подходящую посуду наливаем воду, добавляем соль и опускаем свинину. Держим в воде 6 часов в холодильнике!
Через 6 часов достаем, просушиваем.
На этом этапе желательно нашпиговать кусок мяса морковкой и чесноком. Смешиваем мёд, сухой чеснок, паприку и перец. Натираем свинину со всех сторон.
Выкладываем на фольгу и плотно заворачиваем. Заранее разогреваем духовку до 180 градусов.
Помещаем свинину в духовку на