Анна Есина (Терёшкина)

Рыба в духовке, запеченная под сметанным соусом - нежная, сочная, с приятным сливочным вкусом. Это один из самых удачных рецептов запекания рыбки в духовке. Рыбу можно брать любую по вкусу, у меня филе треки. Приятного аппетита, радуйте своих близких! ******************** Понравился рецепт? Поставьте лайк ❤️ Подписывайтесь на наш канал Варим жарим, рецепты ❤️ Поделитесь этим рецептом с друзьями в соцсетях!

Капусту можно приготовить и на сковороде, и в казане и т.д. рецептов очень много. Я однажды попробовала добавлять в конце приготовления в капусту молоко с яйцом. Теперь это мой любимый рецепт тушёной капусты. Особенно часто использую её как начинку для пирожков, очень вкусно. Я даже не сомневаюсь, Вы вкусно тушите капусту, но не надо забывать, что есть и начинающие хозяюшки, для которых рецепт будет актуален. Если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт. Капусту нашинковать. Лук нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости. Морковь натираем на тёрке (я использую мелкую). Отправляем морковь и жарим на среднем огне до мягкости моркови. Нашинкованную капусту солю по вкусу и немного мну руками. Добавляю в сковороду к овощам. Тушу на огне ниже среднего до мягкости, не забывая перемешивать. Время приготовления зависит от плотности капусты и от того, насколько тонко вы её нашинкуете. Ориентируйтесь на свою капусту. Капуста мягкая, добавляю чайную ложечку сахара (обя

Ароматные, румяные, пушистые жареные пирожки с отличной начинкой! Именно такой рецепт домашней выпечки я хочу предложить Вам сегодня. Все очень просто, относительно быстро и недорого. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Сначала приготовим начинку. Картофель отвариваем в подсоленной воде до полной готовности. И делаем из него пюре. Лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем на растительном масле на сковороде. 2. Добавляем в картофель обжаренный лук, соль и перец по вкусу. Затем сливочное масло. Перемешаем и начинка готова. 3. Готовим тесто. Основой для таких пирожков я выбрала очень простое и доступное тесто на кефире. Всю необходимую по рецепту муку просеиваем. 4. В кефир комнатной температуры добавляем соду, соль, сахар, сметану и желток. 5. После этого частями насыпаем просеянную пшеничную муку. Всю сразу добавлять не нужно, так как муки может потребоваться меньше или больше - это зависит от влажности продукта. И в последнюю очередь вливаем рас

Рецепт: 2 яйца Соль щепотка 180 г сахара 200 мл. молока 50 мл. растительного масла 250 г муки + 1 ч. л. разрыхлителя (7 г) 200 г ягод (любых по вкусу) Крошка для посыпки пирога (штрейзель) 1.5 ст. л. сахара 1.5 ст. л. муки 20 г сливочного масла Способ приготовления: В миску добавить яйца, щепотку соли и сахар. По желанию можно добавить ванилин или ванильный сахар. Перемешать. Влить молоко. Растительное масло. Муку смешать с разрыхлителем и просеять в тесто. Тесто получается средней густоты. Добавить ягоды и аккуратно перемешать. Ягоды можно брать свежие или замороженные. Замороженные размораживать предварительно не нужно. В чашу блендера засыпаю муку, сахар и добавляю сливочное масло. В процессе смешивания продуктов очень быстро образуется мелкая однородная крошка. Этой крошкой я буду посыпать верх пирога. Беру форму для выпечки (размер 27 на 20 см.), дно застилаю бумагой для выпечки, бортики смазываю маслом. Выливаю тесто с ягодами. Посыпаю сверху пирог крошкой. Выпекаю при 180 граду

Здравствуйте, дорогие мои! Минтай - самая доступная нам, пенсионерам рыбка. Недорогая, но вкусная, почему же не покупать и не готовить? Сегодня как раз про неё рецепт. Итак, принесли мы домой из магазина пакет замороженного минтая. Первым делом надо дать ему не спеша оттаять, лучше в холодильнике. Затем рыбу надо почистить и отделить филе от костей. Мы не покупаем отдельно филе, хотя иногда по цене оно не сильно дороже получается, но цельные рыбки почему-то вкуснее и воды с них все рано меньше. Кости не выбрасываем - на суп пойдут, одну рыбешку к ним оставляем и варим из неё и костей бульон. Филе сразу надо нарезать на удобные куски и чуть подсолить. С рыбой всё, готовим кляр. Куриные яйца очень были рады оказаться в тарелке для знакомства с минтаем. Вон как улыбаются 😀 К ним надо добавить муку, хорошо перемешать и затем разбавить кляр холодной водой до консистенции густого кефира. В принципе, кляр готов, его осталось только посолить, но он же по плану укропный, так что дальше в него

В магазине "Магнит" продаётся вкусный праздничный салат под названием "Русская красавица". Покупать в магазине его как-то не очень хочется, кажется, что есть риск получить салат не самой первой свежести, да и компоненты салата порой вызывают сомнение. Однако в этом салате очень удачно подобраны слои, и благодаря этому салат получается очень сочным и вкусным. Поэтому предлагаем взять за основу слои салата, купить качественные продукты и приготовить этот салат самостоятельно. Салат «Русская красавица» как в Магните Куриное филе, картофель и яйца нужно предварительно отварить и остудить. 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Для первого слоя натрите на тёрке картофель и полейте его немного майонезом. 2. Второй слой - нарезанная соломкой ветчина. Для третьего слоя положите нарезанные соломкой огурцы и полейте их майонезом. 3. Затем уложите слой нарезанных яиц. Следом - слой нарезанного куриного филе. Посыпьте по вкусу солью, перцем и смажьте майонезом. Шестым слоем выложите нарезанные помидоры, только обяза