АВОСЬ ПРИГОДИТСЯ...
Ингредиенты: бекон: 350 г картофель: 350 г соль: 7 г черный перец: 4 г сладкая паприка: 5 г куриное филе, куриная грудка: 1 шт растопленное сливочное масло: 80 г соль: 3 г черный перец: 2 г сладкая паприка: 3 г сыр: 200 г соль: 2 г
Ингредиенты: Помидоры - 2.5 кг огурцы- 1 кг сладкий болгарский перец - 700 гр лук репчатый и красный- 800 гр чеснок - 1 головка петрушка- 40 гр укроп- 40 гр базилик/райхон- 35- 40 гр (по желанию) соль- 2 ст. ложки масло растительное - 150 мл сахар и уксус 9 % по 1 ч. ложке в каждую 1 литровую банку Выход: 5 литров. Приготовление: Овощи нарезать так, как нравится. Добавить соль и растительное масло. Перемешать в общей посуде деревянной ложкой. Оставить на 1 час. Овощи дадут много сока. Разложите салат в литровые банки и залейте выделившимся соком. Отправьте на стерилизацию банки 1 л - 35-40 мин, банки 0,5 л - 15-20 мин. Перед закаткой добавьте 1 ч.л. сахара и 1 ч.л. 9% уксуса прямо в банку. Переверните, укройте до остывания.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев