людмила корнилова-калюжная

ВСЕ СТАВЯТ ТЕСТО В ХОЛОДИЛЬНИК, А Я НА БАТАРЕЮ - и получается ОСОБЕННЫЙ "МЕДОВИК", вкусный и нежный

Моему рецепту торта "Медовик" немало лет, но от других он очень отличается: всего один нюанс - но какой!
Поделюсь секретом особенно вкусного торта, про который можно смело сказать, что тает во рту. И на праздник, и на семейные посиделки это замечательный десерт с ароматом мёда.

МАНДАРИНОВЫЙ КОНФИТЮР: нахожу для него время даже в предновогодней суете

Мандариновый конфитюр подают к чаю, им прослаивают торты, поливают мороженое и блины. Очень ароматный, с насыщенным цитрусовым вкусом, который не перебивается сахаром.
Готовится просто, но самый вкусный получается в декабре - из свежих мандаринов, недавно сорванных с дерева.
Поэтому ловим момент и варим конфитюр.