Токачевы Людмила и Владимир

Помидоры с капустой👍 Приготовление: Нашинковать капусту, натереть морковь, нарезать мелко болгарский перец, измельчить чеснок. Все смешать. В стерилизованные банки 3-х литровые: на дно положить лавровый лист, перец душ. гор., 2 зонтика укропа. Укладываем помидоры, пересыпая каждый слой нашинкованными овощами. Сверху залить кипящим рассолом. Рассол: На 1 литр воды, 2 ст. лож соли, 3 ст. лож сахара, 1 ч. ложка 9% уксуса Стерилизовать 15 минут. Закатать. Укутать. Приятного аппетита! ⠀