Предыдущая публикация
Сытные лодочки на ужин 🥘✨
⠀
Понадобится на 4 шт:
филе индейки/куриное 500 гр
луковица крупная 1шт
картофельное пюре 800 гр
соленые огурцы 4 шт
слоеное дрожжевое тесто 500 гр
сыр тертый 50 гр
яйцо (для смазывания)
сливочное масло (в пюре по желанию)
соль, перец, специи, зелень - по вкусу
растительное масло (для обжаривания)
⠀
Готовим :
⠀
Почистить и отварить картофель, добавить масло и сделать пюре, дать ему остыть, огурцы нарезать соломкой
⠀
Нарезанное кубиком мясо обжарить минут 5, затем добавить лук и тушить до готовности, посолить, поперчить, дать немного остыть
⠀
Листы теста разрезать пополам, раскатать каждый в небольшие прямоугольники, сделать надрезы, отступив от края несколько сантиметров, как на видео выложить начинку (4л. пюре, 3л. мяса, 1л.огурца), завернуть лодочки. Не раскатывайте слишком тонко, чтобы тесто не порвалось
⠀
Выложить лодочки на пергамент, смазать яйцом и запекать 25 минут при 200 градусах, затем посыпать сыром и запечь ещё минут 5
⠀
Сытный, вкусный ужин готов, приятного аппетита!
00:30
Следующая публикация
Нет комментариев