Любовь Хитрюк (Маньковская)

Картофельная запеканка с куриной грудкой Ингредиенты: • Картошка — 10 шт. • Куриная грудка — 500 г • Морковь — 3 шт. • Сметана — 300 г • Чеснок — 4 зубчика • Твердый сыр — 200 г • Репчатый лук — 1 шт. • Помидор — 2 шт. • Майонез — 2 ст. л. • Растительное масло — 30 мл • Соль — по вкусу • Черный перец молотый — по вкусу Приготовление: 1. Картофель и морковь нарежьте тонкими слайсами, куриную грудку тонкими кусочками, лук нарежьте кольцами, а помидоры тонкими кружками. 2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте противень или большую форму для запекания растительным маслом. Выложите первый слой запеканки картофелем, посолите по вкусу, смажьте его сметаной, присыпьте натертым сыром и чес