Предыдущая публикация
💥 😋 Готовлю куриную грудку необычным способом 😋 💥
Оригинальный и интересный способ, как вкусно приготовить куриную грудку. Мясо режим на куски, смешиваем с овощами, после запекаем в небольших багетах. Получаются хлебные лодочки с мясной начинкой внутри и сырной корочкой сверху.
Курица в батоне сохраняет всю свою сочность. Блюдо прилучается очень ароматным и аппетитным, отлично подойдет для завтрака или перекуса, его удобно брать с собой в дорогу.
Ингредиенты:
✏ Куриная грудка - 500 г.
✏ Мини-батон - 2 шт.
✏ Помидор - 1 шт.
✏ Лук репчатый - 1 шт.
✏ Яйцо - 1 шт.
✏ Сыр твердый - 100 г.
✏ Майонез - 1 ст.л.
✏ Сливочное масло - 10 г.
✏ Соль, молотый перец - по вкусу
---
Приготовление:
Куриное филе ополосните, срежьте прослойки жира и тонкую пленку. Мясо нарежьте на куски среднего размера, поместите в глубокую емкость.
Помидор освободите от сочной мякоти внутри, чтобы смесь не была очень водянистой. Плотную часть помидора нарежьте кубиками. Головку лука натрите на терке или нарежьте мелким кубиком. Овощи добавьте к мясу, следом вбейте одно яйцо, добавьте майонез.
Смесь приправьте солью и молотым перцем, тщательно перемешайте, соединяя все компоненты между собой.
Два круглых мини-батона разрежьте на две продольные части. Снизу немного срежьте основание, чтобы заготовки были устойчивые.
У каждой половинки чайной ложкой удалите мякоть внутри. Делайте это очень аккуратно, чтобы не повредить целостность заготовки.
Середину хлебных лодочек смажьте растопленным сливочным маслом, внутрь уложите куриное филе с овощами.
Сыр натрите на крупной терке, присыпьте им начинку.
Заготовки выложите на противень, загрузите в заранее разогретую духовку. Запекайте блюдо 30 минут при температуре 200 градусов.
Подайте лодочки с начинкой на стол в теплом виде, присыпьте свежей зеленью.
Следующая публикация
Нет комментариев