xato- gio

Даже начало рабочего дня будет прекрасней, если приготовить на завтрак вот такие вкусные гренки

Два куриных яйца тщательно взбить со щепоткой соли или сахаром, а так же 70 мл молока. При приготовлении гренок с солью, можно добавить укропа, а для сладкого варианта можно добавить ванильный сахар.
Окунуть хлеб или батон в смесь с двух сторон и обжарить до готовности на сковороде.
Приятного аппетита!

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ, ИЗЮМОМ И КУРАГОЙ

Ингредиенты:
Сливочное масло - 150 г
Сахар - 80 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 300 г
Сметана 20% - 1 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Грецкие орехи - 130 г
Изюм - 150 г
Курага (урюк без косточек) - 150 г
Сгущённое молоко (мёд) - 2 ст. л.
Приготовление:
Изюм и урюк для начинки заранее нужно замочить в воде, дать набухнуть, затем промокнуть полотенцами. Грецкие орехи порубить крупными кусками.
Готовим тесто. Размягчённое сливочное масло с сахаром взбить миксером до пышности. Добавить яйцо и сметану. Перемешать. В получившуюся массу просеять муку с разрыхлителем и замесить тесто. Долго не вымешивать, иначе тесто станет жёстким.
Займёмся начинкой. Смешать вмест