ТОПовый салат из молодых кабачков Один молодой кабачок, среднюю морковь и средний огурец нашинковать на тёрке для корейской моркови. По объёму кабачка должно быть в два раза больше чем моркови с огурцом. Всё перемешиваю. Готовлю заправку: растительное масло смешиваю с яблочным 6% уксусом, солью и сахаром. Добавляю в заправку раздавленный чеснок и молотый кориандр. Этой заправкой залить овощи. Получается замечательный быстрый салат, по вкусу очень похожий на овощи по-корейски. Сладко-кислый. Если растительное масло предварительно довести до кипения, а затем смешать с уксусом и залить салат этой горячей смесью, можно заготовить такую закуску и на зиму. Для заправки: 50 грамм рафинированного растительного масла 50 грамм яблочного 6% уксуса 1 ст.л. сахара Соль по вкусу 2 зубчика чеснока 1/3 ч.л. молотого кориандра
Не забудь подписаться и поставить лайк Вам понадобится: Яйца 6шт Молоко 60г Соль Лук 1шт Фарш 400г Соль Перец Вода 50г Сыр 200г Сметана 200-250г Запечь при 180С - 25-30 минут
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
