Копченая скумбрия нравится многим, но в таком варианте рыба никогда не раскроет весь свой потенциал. Гораздо вкуснее будет запечь скумбрию в духовке, ведь именно так ее готовят в дорогих ресторанах. Рыба получится невероятно сочной, мягкой и ароматной, с аппетитной хрустящей корочкой. #рецепт Ингредиенты: 2 шт. скумбрии Соль и молотый перец по вкусу Растительное масло Сок одного апельсина 3-4 зубчика чеснока 2 ст. ложки яблочного уксуса Розмарин Сухой имбирь по вкусу Скумбрию раскрываем по центру, голову и плавники удаляем. Можно и сразу взять уже готовое филе. Натираем рыбу солью и черным перцем, затем растительным маслом. Оставляем в форме под пленкой на 15 минут, пусть немного промарину
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.