Легкий рецепт✍. Мягчайшее печенье с яблоками "Остановиться Невозможно"
Печенье получается такое вкусное, что трудно от него оторваться. Мягкое, нежное, ароматное с яблочным вкусом. Остается мягким даже на следующий день.
"Готовила на полдник 2-х летней внучке, пока она днем спала. Попробовал мой муж, который вообще не любит кондитерские изделия и не ест их. На что он мне сказал, надо в следующий раз приготовить тройную порцию, маловато получилось. Я к тому, что оооочень всем понравилось. А мне... еще и к тому же, что очень просто, минимум ингредиентов, они все доступны и очень быстро. Наталья, спасибо за рецепт." - из комментариев.
Рецепт:
Сливочное масло – 60гр.
Сахар – 5ст.л.
Яйцо – 1шт.
Мука – 150гр.
Разрыхлитель – 0,5-1ч.л.
Соль – 1/4ч.л.
Яблоки – 2шт (300гр)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску кладем сливочное масло, я его подтопила в микроволновой печи, добавляем 5ст.л сахара, хорошо перетираем, разбиваем 1 яйцо и снова перемешиваем. Добавляем просеянную муку 150гр, немного соли, половину ч. ложки разрыхлителя, если добавлять соду, то её необходимо погасить уксусом. Замешиваем тесто, получается как на кексы, даже немного гуще. 2 средних яблока начистим и нарежем кубиком, добавим в тесто и перемешаем. Руками формируем печенье, примерно по неполной столовой ложке, руки смачиваем в воде, чтобы тесто не липло к рукам.
Кладем на противень застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии друг от друга, так как печенье растекается во время выпечки.
Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 15-17 минут до румяности. Даём печенью остыть, по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Такое печенье не оставит равнодушным никого, ни детей, ни взрослых. Обязательно попробуйте, рекомендую! Очень вкусное! Пробовали?
Комментарии 10
Зал был полон, не только исполнителями, но и зрителями которые приходят на наши встречи постоянно! И это радует!
Значит наше творчество радует и наполняет людей положительными эмоциями!
А еще я очень благодарна Людмиле за подаренную шаль ручной работы, посылаю ей лучики своей любви!
Татьяна Рыкунова
Это что за паутиночка?
Паутино-палантиночка -
Облачко воздушное,
Мягкое, послушное.
Это мне в подарок?!
Как красив, как ярок!
Связан он руками,
Дома вечерами!
Добрая Людмила,
Ваш подарок милый!
Я смотрю - не верится -
То убор для дЕвицы
С черными бровями,
С ясными очами!
И царице ко двору
Палантином на балу
Плечи мраморны покрыть!
В нем красавицей прослыть!
Я же вам не дЕвица,
Та, что в танце вертится.
Не царица, не купчиха...
Кто я?! Вот неразбериха!
Как на это посмотреть?
Надо мне похорошеть!
Чтобы в праздник на головку
Чудо кружево надеть.
28.01.2022г.