Ольга Галецкая (Беспамятных)

Очень вкусные, тонкие, нежные блинчики

Блинчики по этому рецепту получаются все-все в дырочках - их так много, как звезд на небе!
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 2шт.
- Молоко 300мл.
- Сметана 3ст л
- Соль щепотка
- Сахар 2чл.
- Масло растительное 3ст л
- Кипяток 250мл.
- Сода 1/4чл.
- Мука 8 ст л
Очень вкусные, тонкие, нежные блинчики

МОЖНО ПЕЧЬ ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! БЕЗ МИКСЕРА! ВСЁ СМЕШАЛИ И В ДУХОВКУ!

Ингредиенты:
- яйца – 4 шт. (крупных)
- сахар – 4 ст.л.
- ванильный сахар – 1 пакетик (8 г.)
- молоко – 4 ст.л.
- рафинированное подсолнечное масло – 4 ст.л.
- манная крупа – 4 ст.л. с горкой
- соль – 1/4 ч.л.
- мука – 4 ст.л. с горкой
- разрыхлитель – 10 г.
Для заливки:
- тёплое кипяченое молоко 250 мл. + сахар 4 ст.л. без горки.
Форма 25х17х5

Домашняя мини-пицца – быстрый и вкусный перекус для всей семьи!

Для теста:
Теплое молоко – 200 мл
Мука – около 300 г (сколько возьмет тесто)
Сахар – 1 ч. л.
Соль – 1/3 ч. л.
Растительное масло – 1 ст. л.
Сухие дрожжи – 5 г (1 ч. л. с горкой)
Для начинки:
Вареная или копченая колбаса
Твердый сыр
Соус (кетчуп + майонез или на ваш вкус)
Как приготовить мини-пиццу:
В теплое молоко добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем, накрываем пленкой и оставляем на 5-10 минут для активации.
Добавляем масло, соль и частями всыпаем муку, замешивая мягкое, эластичное тесто.
Смазываем миску маслом, кладем тесто, накрываем пленкой и оставляем в теплом месте на расстойку.
Ко