Данилевич Анна

Хрустящий французский ДОМАШНИЙ БАГЕТ

Быстрый и простой рецепт!
Ингредиенты:
200 г муки
2 г сахарной пудры
3 г обезвоженных пекарских дрожжей
2 г соли
130 мл теплой воды
1 чайная ложка оливкового масла
Приготовление:
В большой миске смешайте 200 г муки, 2 г сахарной пудры, 3 г обезвоженных пекарских дрожжей и 2 г соли. Медленно влейте 130 мл теплой воды в сухие ингредиенты. Тщательно перемешайте до образования теста.
Накройте тесто и дайте ему постоять 15 минут. Добавьте оливковое масло и замесите: После того, как тесто отдохнет, добавьте в него 1 чайную ложку оливкового масла
Вымешивайте тесто в течение 5 минут, пока оно не станет гладким и эластичным. Слегка смажьте рабочую поверхность м