Вкус из детства, как у бабушки. Чем больше времени проведут в маринаде, тем больше степень просолки.
На 10 литровое ведро: 1. Помидоры, огурцы (можно квасить только помидоры или только огурцы) - примерно 6 кг. 2. Листья вишни - 6 шт. 3. Листья смородины- 6 шт. 4. Листья дуба - 3 шт. 5. Листья хрена - 1 лист 6. Базилик - 50 гр. 7. Укроп зонтиком - 3 шт. 8. Зелень укропа и петрушки - по 50 гр. 9. Чеснок - 1 головка 10. Душистый горошек - 6 шт. 11. Горчичный порошок - 30 гр. 12. Соль 13. Вода Самое важное здесь нет уксуса и сахара, а готовятся очень быстро. Солим мы в 10 литровых ведрах, Вы можете использовать банки. Помните этот вкус? _________________ ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ НАШИ СОВЕТЫ, ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ: