Беру муку, воду и готовлю пирожки с любой начинкой: хоть с капустой, хоть с яйцом.
Пирожки жаренные на сковороде из самого простого теста, которое только можно придумать, а результат выше всех похвал. Пирожки получаются мягкие и воздушные. Рецепт: Мука -350 гр. Вода -250 мл. Сухие дрожжи -1ч.л. Растительное масло -2ст.л. Соль -1/2ч.л. Сахар -1ч.л. Для начинки: Рис -50гр. Яйцо -3шт. Зеленый лук – по вкусу Соль- по вкусу Черный перец – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В глубокую миску просеем 350гр муки, добавляем 1ч.л сухих дрожжей, вливаем 2ст.л растительного масла, кладем соль -1/2ч.л., сахар -1ч.л., вливаем 250 мл воды. Замешиваем тесто ложкой, руками не нужно, закрываем и оставляем на 1 ч