Мясные улитки

Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 500 гр.
Говяжий фарш - 300 гр.
Лук - 1 шт.
Соль/перец (по вкусу)
Растительное масло - 4-5 ст.л
Желток (для смазывания)
Кунжутные семечки
Приготовление:
Фарш обжариваем на растительном масле, добавив соль и перец по вкусу.
Каждый пласт теста раскатываем в большой квадрат, который делим на 4 части. Чуть меньше половины каждого квадратика надрезаем полосочками, примерно, 1-1,5 сантиметра.
Выкладываем фарш полосочкой, и сворачиваем сначала в рулетик, а затем в улитку, кончик прищипываем снизу.
Смазываем улитки желтком и посыпаем кунжутными семечками.
Отправляем в духовку, примерно, на 30 минут при 180 градусов.