Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Лилия Ханипова (Низамова)

Последний визит: 29 окт

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Лилия Ханипова (Низамова)

18 авг

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Борщ с фасолью в банках на зиму - очень простой рецепт

Из указанных ингредиентов получается 9-10 баночек по 0,5 л.
Ингредиенты:

300 гр. фасоли
1,5 кг свеклы
1,5 кг помидоров
0,5 кг болгарского перца (если не любите, то не добавляйте)
0,5 кг моркови
0,5 кг репчатого лука
1 стакан растительного масла
100 мл уксуса 9%
1 ст. л. соли с горкой
100 гр. сахара
перец горошком, лавровый лист - по вкусу и желанию

Приготовление:
1. Фасоль залить водой и оставить на 8-12 часов разбухать. Затем воду слить, промыть и переложить в кастрюлю.
Налить свежей воды и поставить посуду на огонь. Отварить фасоль до готовности, но не до разваривания.
Жидкость слить или откинуть фасоль в дуршлаг.
2. Вымыть морковь