Любовь Матвеева (Беликова)

Салат "Любовница" — яркий и нежный рецепт для праздничного стола!

Ингредиенты:
- Морковь свежая - 1 шт (300 гр)
- Свекла отварная - 1 шт (400гр)
- Сыр твердый - 300 гр
- Изюм - 100 гр
- Чернослив - 150 гр
- Чеснок - 5 зубчиков
- Майонез
- Грецкие орехи для украшения - 100 гр
#салат #салатлюбовница #рецепты #кулинария

Мука и кипяток! Тонкий лаваш на сковороде! Армянский лаваш в домашних условиях.

Ингредиенты:
- Мука - 350 г
- Кипяток - 200 г (у меня вода постояла буквально 1-2 минуты в чашке, после того как закипела)
- Соль - 1 ч.л. без горки
- Растительное масло - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Перемешиваем все ингредиенты. Это очень простое бездрожжевое тесто. Сначала мешаем ложкой, потому что будет горячо, а затем замешиваем руками. Тесто получается очень мягким и эластичным. Можно вымешивать

Мой любимый рецепт теста для пирожков. Пирожки всегда получаются вкусные: хоть жарь, хоть выпекай.

Ингредиенты:
- 350 мл тёплого кефира (не горячего)
- 130 мл тёплого молока (не горячего)
- 10 г сухих дрожжей (активных или инстантных)
- 2 яйца (1 желток для смазки, белок в тесто)
- 130 мл растительного масла (не всё — немного оставить для вымешивания теста на столе)
- 2 ст. ложки сахара (1 столовая ложка для молока с дрожжами, оставшаяся — в тесто)
- 1 и 1/3 ч. ложки соли
- 900 г — 1 кг муки (по мере необходимости)
Приготовление:
1. В миску налить тёплое молоко (не горячее), добавить 1 столовую ложку сахара и сухие дрожжи. Перемешать и дать постоять 5-10 ми

Просты, тонкие и вкусные блины на воде

Ингредиенты:
- Вода - 0,5 л
- Яйца - 3 шт
- Мука - 200-220 гр
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сахар - 2 ч.л.
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Берём ёмкость, вбиваем сюда 3 яйца, добавляем половину чайной ложки соли и две чайные ложки сахара. Если хотите более сладкие блины, то добавьте больше сахара, примерно две столовые ложки. Всё хорошо перемешиваем.
2. Затем вливаем пол-литра обычной тёплой воды и ещё раз перемешиваем. Далее добавляем половину чайной ложки разрыхлителя и 6 столовых ложек муки с хорошей горкой. Перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
3. Посмотрит

Домашнее жаркое. Секреты вкусного приготовления.

Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг
- Свинина - 800 гр
- Лук - 2 шт
- Морковь - 1 шт
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Паприка - 1 ч.л.
- Перец горошком или молотый
- Лавровый лист
Приготовление:
1. Это блюдо хорошо тем, что его можно готовить в сковородке, казанке, духовке – где угодно. Причём в каждой посуде оно получается немного по-разному, и это добавляет разнообразия.
2. Нам понадобятся: две ср