Предыдущая публикация
Левая колонка
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась видео
08:08
Поделилась темой
Поделилась темой
Жарим кабачки сразу на зиму: благодаря хитрому маринаду вкус сохраняется словно с грядки
#заготовки
ИнгредиентыКабачки 2 кг
Лук 300 гр
Чеснок 5 долек
Болгарский перец 1 шт.
Соль 15 гр
Сахар 30 гр
Приправа для шашлыка 30 гр
Уксус 9% 50 мл
Чёрный перец 1/3 ч. л.
По желанию соевый соус 1-2 ст. л.
Масло для жарки 50 мл
Приготовление:
Молодые кабачки нарезаем шайбами толщиной примерно 1 см. Если кабачки старые, очищаем от кожуры и удаляем семена. Обжариваем кабачки в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки с двух сторон. Для 2 кг кабачков достаточно 50-60 мл масла. Пока кабачки жарятся, нарезаем полукольцами 300 г репчатого лука и один болгарский перец. Обж
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
72
- Наталья Саванковаг. Кинель (Самарская область)
- нина качалина(карнаушкина)Оренбург
- Наталья Михайлова (Цыплякова)г. Краснознаменск (Московская область)
620
- Zaya momfood127561 подписчик
- КОТ167107 подписчиков
- Нутрициолог Дарья Савельева - Nice&Easy43018 подписчиков
- Мир глазами Элен: журнал о ПУТЕШЕСТВИЯХ59665 подписчиков
- Фортуна81835 подписчиков