Валентина Апон(Суета)

Аппетитные пышные пончики

Совсем просто приготовить такие вкусные пончики.
Ингредиенты:
0,5 кг муки высшего сорта,
250 мл молока,
2 куриных яйца,
40 г сливочного масла,
100 г сахара,
6 г соли,
2 ч ложки сухих дрожжей,
масло для жарки.
Приготовление:
В молоке растворить сахар с дрожжами. Всыпать 3 столовых ложки муки и перемешать. Поместить в теплое место на 15 минут.
Взбить яйца и добавить остальные ингредиенты замесив тесто.
Оставить тесто в теплом месте на 1 час, чтобы оно увеличилось в двое, заем сформировать пончики и обжарить в масле до готовности.
Совет: пончики будут вкуснее, если добавить 1 чайную ложку ванильного сахара.
Приятного аппетита!